sobota, 30 sierpnia 2014

Owsiane placuszki z jabłkami

Chodziły za mną placki z jabłkami. Nie mogę jeść takich tradycyjnych, które robiła moja mama, dlatego wymyśliłam sobie dietetyczną wersję.

Składniki (na 12 sztuk):

- szklanka płatków owsianych
- szklanka wrzątku
- 2 łyżki mąki razowej
- 2 jabłka
- 2 jajka
- pół łyżeczki cynamonu
- łyżeczka miodu



Płatki owsiane zalewamy wrzątkiem i czekamy aż wchłoną wodę i napęcznieją. W tym czasie obieramy jabłka i ścieramy na tarce dużych oczkach, dodajemy jajka, miód, cynamon i mąkę. Na końcu wrzucamy płatki i wszystko razem mieszamy bardzo dokładnie. Smażymy na małym ogniu na patelni beztłuszczowej lub na oliwie.


Jabłka wolności

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz